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Phytoalimurgia pedemontana Come alimentarsi con le piante ~ Prima guerra mondiale Oreste Mattirolo presidente dellAccademia di Agricoltura di Torino preoccupato per le conseguenze della guerra sulla produzione agricola studia e assaggia tutte le piante alimentari spontanee del Piemonte Nel 1918 presenta i risultati della ricerca allAccademia in una memoria che racchiude un piccolo tesoro di conoscenze botaniche e di tradizioni popolari
Phytoalimurgia – Phytoalimurgia ~ Dopo TargioniTozzetti diversi ricercatori si sono occupati di fitoalimurgia ricordiamo qui Oreste Mattirolo che in coincidenza con la prima guerra mondiale scrisse nel 1918 “Phytoalimurgia pedemontana” I tempi sono cambiati ma l’arte di nutrirsi con le piante selvatiche attrae sempre più persone Perché
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Titolo : Phytoalimurgia pedemontana. Come alimentarsi con le piante selvatiche
ISBN : 8879042114
Data di Pubblicazione : 2017-05-11
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